久しぶりに、休日お菓子づくりをしました!
私、お菓子を作るのが好きなのですが、
最近、忙しくてしばらく作っていなかったので
なんだか新鮮でした!!
作ったのは白桃のヨーグルトケーキ
ケーキと言いつつ、こんな形ですみません・・・
本当はケーキ型で作ってカットするのですが、
人にあげるのに持ち運びやすいようにカップに作りました!
ケーキというより、ヨーグルトゼリーですね!
以前、知人に教えてもらったレシピで
教えてもらった時は洋ナシで作ったのですが、
洋ナシの缶詰が見つからず・・・
ちょうど今、桃の季節なので、白桃にしました!
3層になっていて、下にはビスケットの層があって
これがおいしいんですよ♡
暑い夏に、ヨーグルト&桃は爽やかでなかなかいいです!